Mehmet Karaca ile Mahmut Kurt, Basra sıcaklarıyla birlikte hissedilen sıcaklığın 50 dereceyi aştığı kentte güneş altında ısınan sacda sucuk ve yumurta pişirerek Adana Tostu hazırladı.
Güneşin altında 2 saat bekletilen sacda pişen eserleri ekmekle buluşturup ütüyle presleyen Karaca ile Kurt daha sonra bu tostu afiyetle yedi. Adana’da birinci kez bu sıcakta Adana Tostu hazırladığını lisana getiren Mahmut Kurt, “Çok gurur duyuyorum, tost da hayli lezzetli hale geldi. Bütün herkes bu memleketin sıcağını görsün, yandık” dedi.
Hava sıcaklığını göstermek istedik
Mehmet Karaca ise kentin tarihe geçecek sıcaklar yaşadığını vurgulayarak, “Nasıl bir kentte yaşadığımızı insanlara göstermek için hava sıcaklığı ile tost pişirdik. Daima ateş üzerinde pişirdiğimiz tostu, Adana’nın güneşinde 2 saat evvel ısıtmış olduğumuz sac tavanın üzerinde pişirdik. Bu sıcakta piştiği için sonuçtan mutluyuz, afiyetle yedik” dedi.
