Kahvaltıda Ne Yapsam? Pazar Kahvaltıları İçin 13 Lezzetli Kahvaltı Tarifi

Kahvaltıya her türlü börek yakışır lakin içinde her şey olan börek efsane olur.

Kahvaltı Böreği Tarifi

• Milföy hamuru

• 3 yumurta

• 3/4 SB kaşar peyniri

• 8 adet sosis

Fırını 190 dereceye ayarlayın. Yumurtaları çırpın. Daha sonra tavaya alıp karıştırarak pişirin. Yumurtalar soğurken. Milföylerin içerisine yumurta sosis ve peynirleri koyun ve rulo formunda sarın. Hamurların üzerine yumurta sürün ve 15-20 dk kadar pişirin.

Dilerseniz haşlanmış patates de ekleyebilirsiniz.

Pizza yerine kahvaltıda pideyi tercih eden milletiz lakin yapması biraz güç oluyor. Onun yerine daha kolay bir alternatif olan pizzayı deneyebiliriz.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Evet bu sefer omletleri lokmalık bireye özel yapabilirsiniz. Üstelik sevilmeyen gereçleri de çıkartabilirsiniz.

Muffin Omlet Tarifi

• 1 adet dolmalık biber

• 3 kol taze soğan

• 4 küçük kiraz domates

• 6 yumurta

• 1/2 TK tuz

• 50 gr kaşar peyniri

• Bir avuç ıspanak

• 2-3 damla acı sos

• Sucuk

• Sosis

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Daha sonra yumurtaları çırpın ve başka materyalleri minik minik doğrayıp karışıma ekleyin. Dilediğiniz materyalleri ekleyip çıkartabilirsiniz. Daha sonra muffin kalıplarını yağlayın ve yumurtaları ekleyin 15-18 dk pişirin.

Omlet yerine sahanda yumurta sevenleri de keyifli edecek şey muffin kalıpları. Hem pişirmesi hem sunması rahat oluyor!

Muffin Kalıplarında Yumurta Tarifi

• 12-20 dilim pastırma

• 12 adet yumuta

• Tuz

• Karabiber

• Taze kekik

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Muffin kalıplarını yağlayın. Pastırmaları kenara koyun ve içerisine yumurta kırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip 10-12 dk yumurta ne kadar pişkin sevdiğinize bağlı olarak pişirin. Taze kekik ile servis edin.

Menemenin her halini severiz de bu sefer biraz da kimyon ekleyip harikaya ulaştırabiliriz.

Kimyonlu Menemen Tarifi

• 600 gr domates

• 4 YK zeytinyağı

• 6 adet yeşil soğan

• 4 diş sarımsak

• 1/2 TK kimyon

• Bir tutam kırmızı biber

• 4 adet yumurta

• 3 YK maydanoz

• Tuz

• Karabiber

Bir tavaya zeytinyağını yeşil soğanı koyun ve soteleyin. Üzerine sarımsak, domates ve baharatları ekleyin. Domatesler sos kıvamına gelince 4 yuva açın ve yumurtaları kırın. Dilerseniz yumurtaları dağıtıp pişirin dilerseniz beyazları pişene kadar bekleyin ve maydanoz ile servis edin.

Ekmek hamurunun dönüşebileceği en hoş lezzet olağan ki pişi. Onsuz kahvaltı sofrası tam olmaz!

Pişi Tarifi

• 3 SB un

• 1 YK kuru maya

• 1/2 TK şeker

• 1,5 TK tuz

• 1 SB ılık su

• Sıvı Yağ

ya da

• Ekmek Hamuru

Ilık suda mayayı ve şekeri eritin. Unun etrafına tuzu serpin ve mayayı yavaş yavaş una yedirip hamur elde edin. Daha sonra yaklaşık 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. Dilerseniz ekmek hamuru ile de yapabilirsiniz. Kabaran hamurdan minik kesimler alarak derin yağda kızartın.

Pazar kahvaltısında mis bir koku ile uyanırsınız. Anneniz kalkıp sizin için gözleme yapmıştır. O mis koku bütün bir günü memnun geçirmenize neden olabilir.

Peynirli Gözleme Tarifi

• 6 SB un

• 2 TK tuz

• 1 paket kuru maya

• 1 TK şeker

• 2-2,5 su bardağı su

• Peynir

• Maydanoz

• Dereotu

Maya, ılık su ve şekeri karıştırın ve bekletin. Tuzu unun etrafına serpin ve una yavaş yavaş mayalı karışımı ekleyin. Hamuru elde ettikten sonra incecik açık içerisine peynir, maydanoz ve dereotu koyun ve kapatın. Üzerini yağlayıp tavada kızartın. Dilerseniz hazır yufkadan öteki harçlar kullanarak da yapabilirsiniz.

Lavaş vakit zaman hayat kurtarıcı olabilir. Mesela kahvaltı için gereken materyalleri içine hapsedip çıtır çıtır bir gözlemeye dönüştürülebilir.

Kahvaltılık Lavaş Gözleme Tarifi

• 8 adet lavaş

• 2 YK sıvı yağ

• 3 SB kaşar peyniri

• 16 dilim salam ya da jambon

• 1 SB taze soğan

• 4 yumurta

Yumurtaları çırpın ve tavada karıştırarak pişirin. Daha sonra lavaşların içerisine peynir, jambon, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin ikiye katlayın ve tavada çıtırlaşana kadar pişirin.

Genellikle üzerine bir de domatesli sos olur hatta meskende varsa biber ve patlıcan da eşlik eder. Ancak vazgeçilmezlerden biri patates kızartmasıdır.

Sucuksuz Pazar kahvaltısı olmaz. Haftada bir yenir lakin kesin yenir. Bu sefer sucukları çıtır ekmeklerin üzerine almaya ne dersiniz?

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tost ekmeklerinden çıtır çıtır bir börek yapabileceğinizi söylesem.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Çıtır çıtır ekmek de hoş fikir fakat sıcacık ve yumuşacık bazlama daha cezbedici!

Bazlama Tarifi

• 3-4 SB un

• 1,5 TK kuru maya

• 1 TK tuz

• 1/2 TK şeker

• 2 SB ılık su

Su, maya ve şekeri karıştırın ve bekletin. Tuzu unun etrafına serpin ve maya ile karıştırarak hamur elde edin. Sonrasında mayalanması için bekletin. Yağlanmış tavada bezeleri pişirin.

Minik tatlıları süslemek aslında çok kolay!

Minik Lolipop Pankek Tarifi

• 1/2 SB un

• 1 YK şeker

• 1 TK kabartma tozu

• 1/4 TK karbonat

• 1/4 TK tuz

• 1/2 SB yoğurt

• 1-2 YK süt

• 2 YK erimiş tereyağı

• 1 yumurta

Kuru gereçleri karıştırın. Daha sonra sıvı gereçleri karıştırın ve iki karışımı birleştirin. Yağlanmış tavaya 1-2 YK kadar harçtan dökün dilerseniz lolipop çubukları takarak pişirin. Dilerseniz şişlere takıp meyvelerle birleştirin.