7.Uluslararası Master Of Cake İzmir 21-22 Mayıs’ta!
Pastacılık bölümünün mihenk taşı sayılan Milletlerarası Master Of Cake Şenliği 2 yıl ortadan sonra İzmir’de ziyaretçilerini ağırlamak üzere hazırlıklara başladı. Pandemi nedeniyle 2 yıl ertelenen ve 21-22 Mayıs 2022 tarihlerinde 7.’si düzenlenecek şenliğe, yurt içi ve yurt dışından olmak üzere bin’e yakın pasta ve çikolata ustası profesyonelin yanı sıra 20 binin üzerinde ziyaretçinin gelmesi bekleniyor.
Pandemi nedeniyle 2 yıldır ertelenen “7.Uluslararası Master Of Cake İzmir – Pasta ve Çikolata Şenliği hazırlık çalışmalarına başlandı. Şenlik bu yıl Master Of Cake İzmir etiketiyle İzmir’de gerçekleşiyor. İzmir Alsancak’ta bulunan tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi’nde düzenlenecek şenlik kapsamında farklı yepisyeni alanlarda da müsabakalar yapılacak.
“Pastalar heykele dönüşüyor”
Uluslararası Master Of Cake İzmir Şenlik Lideri Zümra Uludoğan, “Öncelikle 2021 yılı sonlarında kaybettiğimiz pahalı heyet üyelerimizden Makedonyalı sevgili şefimiz jeton Taravari ve Mart ayında kaybettiğimiz Kıbrıslı akademisyen ve şefimiz Zihni Türksel’i rahmetle anmak isterim, her ikisinin de şenliğimize emekleri unutulmaz. Şenliğimiz ile İzmirliler ve kente gelecek tüm konuklarımız çikolataya doyacaklar. Her yıl farklı konseptlerde düzenlediğimiz milletlerarası yarışımız ve şenliğimizi daha da geliştirerek yeni alanlar yaratıyoruz. Pasta ve çikolatacıların yeteneklerini sergiledikleri yarışlara ek olarak ekmek imali ve kategorisi de oluşturduk. Şenlik kapsamında yapılacak olan müsabakaya iştirak için son müracaat tarihimiz ise 21 Nisan 2022.” Açıklamasını yaptı.
“Mutfakta sanat var”
Festival lideri Zümra Uludoğan ayrıyeten , “ Ailelerin çocukları ile şenliğimizde keyifli vakit geçireceği bir ortam hazırlıyoruz. Çocuk aktiflikleri kapsamında Türkiye’nin en büyük çocuk atölyelerini hayata geçireceğiz. Artık çok daha büyük alanlarda, kalabalık bir kitlenin ziyaret edip farklı tadımları deneyimleyebileceği bir şenlik hazırlıyoruz. Mutfakta sanat varvurgusu ile sanatı ve sanatçıyı ziyaretçilerle buluşturacağız. Pasta atölyeleri, akıl oyunları, ahşap boyama ve şekillendirme atölyeleri, fotoğraf ve oyun atölyeleri, el maharetlerini geliştirme ve sanatsal aktivite atölyelerinin yanı sıra şenlik alanında çocuk parkları da yer alacak. .Haldun Dormen’in süpervizörlüğünü yaptığı Sahne Tozu Tiyatrosu idaresinde çocuk tiyatrosu atölyeleri, Toplumsal sorumluluk projesi kapsamında İzmir Aşçılar Derneği tarafından organize edilen Down Sendromlu çocuklarımızı da şenlikte etkinliklere dahil edeceğiz. Çocuk Aktiflikleri standları kurularak çocuklar için keyifli bir ortam oluşturulacak. Şenlik Giriş fiyatlarımızın bir kısmını kanserli çocuklara dayanak veren Türkiye Kan Ordusu Kanser Derneği’ne bağışlayacağız. Şenliğimize daha evvel de katılmış olan dünyaca tanınmış İspanyalı kek sanatkarı ve öğretmeni Daniel Dieguez’de üstün yeteneklerini göstermek üzere yeniden bizlerle birlikte olacak ve sürpriz bir şov sunacak ”dedi..
İki gün sürecek şenlikte konser, dans şovları, ,Çocuk Atölyeleri, Memleketler arası Pasta Müsabakası, eser standları, devasa pasta şovları, yenilebilir, ünlü Şeflerin yer aldığı şovlar, ,ücretsiz pasta ve çikolata tadımları üzere bir çok aktivite ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Şenlikte İzmir Şekerciler ve Pastacılar Esnaf Odası, İzmir Pide ve Gevrekçiler Esnaf Odası, İzmir Fırıncılar Esnaf Odası, İzmir Boyoz ve Börek İşletmeciler Federasyonu, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları, İzmir Aşçılar Derneği, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi Kısmı, ,Nevvar Salih İşgören Meslek Lisesi, İzmek Meslek Edindirme Kursları, Kooperatifler ve birçok mesleksel dernek ve kuruluşlar ile birlikte hareket ediliyor. Aşkon Aşçılar ve Pastacılar Mesleksel Eğitim Konfederasyonu .Aşçı Federasyonlarının tüm üyeleri ile yurt dışından dünyaca ünlü şefler de şenlikte yer alacaklar.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
