Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın açıklaması ile bir anda Türkiye gündeminin birinci hususu haline gelen Manda Yoğurdu ile ilgili ortaya atılan tezlere, tam 600 yıldır geçimini mandacılıktan sağlayan köylülerden itiraz geldi. Bursa’nın Mustafakemalpaşa Belediyesi’nin dayanakları ile Manda süt ve et eserlerinin satışını yapan Karaoğlan sakinleri, yüzde yüz doğal manda yoğurdunun KG fiyatının 25 TL olduğunu açıklayarak, “Lütfen bize ulaşın” dedi.
600 yıl evvel kurulan köy, sıhhatini doğal manda sütüne borçlu. İçtikleri tarhanadan, açtıkları yufkalara, hazırladıkları börek, erişte hamuruna kadar, her şeye manda sütü ekleniyor. Kirmasti Çayının, Karaoğlan merasında, Uluabat Gölü uzunluğunda beslenen mandalar, yemsiz büsbütün doğal besi ile besleniyor ve büsbütün doğal süt sağımı yapılıyor. Manda yoğurdu, tereyağı, sucuğu, köyün en meşhur eserlerinden birkaçı. Köy halkı 7’den 70’e her sabah manda sütünden yapılmış şifa deposu olan yoğurt ile güne başlıyor.
Konuyla ilgili soruları yanıtlayan Mustafakemalpaşa Belediye Lideri Mehmet Kanar ‘’600 yıldır geçimini manda yetiştiriciliği ve eserleri ile sağlayan Karaoğlan Köyü sakinleri için değerli bir merkez kazandırdıklarını belirterek, “ Cefakâr ve fedakâr manda yetiştiricilerimize dayanak olmak için aracı, kurulcu olmadan onlara ulaşabileceğiniz bir satış merkezimiz var. Aracı değil, değerli üreticilerimiz kazansın” davetinde bulundu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
